Chorizo Criollo Natural

Descripción

Materia prima:

• Carne de cerdo seleccionada del cuarto trasero.
• Tocino.

Especias:

• Pimienta Blanca Molida.
• Ají grueso.
• Ajo natural.

Terminación: Secado Natural en bodega.

Maduración: 90 días.