Longaniza Napolitana Natural

Descripción

Materia prima:

• Carne de cerdo seleccionada del cuarto trasero.
• Tocino.

Especias:

• Pimienta Negra Molida.
• Hinojo en grano.
• Nuez Moscada.
• Pimentón dulce.

Terminación: Secado Natural en bodega.

Maduración: 90 días.