Salame El Hornero Natural

Descripción

Materia prima:

• Carne de cerdo seleccionada del cuarto trasero.
• Tocino.

Especias:

• Pimienta negra molida.
• Pimienta negra en granos.
• Nuez moscada.

Terminación: Secado Natural en bodega 

Maduración: 90 días